{"id":6806,"date":"2022-02-23T16:41:38","date_gmt":"2022-02-23T16:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/turismobailen.com\/tradiciones\/"},"modified":"2025-09-03T11:40:49","modified_gmt":"2025-09-03T11:40:49","slug":"tradiciones","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/turismobailen.com\/de\/tradiciones\/","title":{"rendered":"Es Tradici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\t\t
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La Aceituna<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ja\u00e9n<\/b>, conocida por su mar de olivos se posiciona como principal productor del conocido oro l\u00edquido, y en Bail\u00e9n, con la variedad de aceituna denominada Picual<\/b> se elabora uno de los aceites con m\u00e1s alta calidad de toda la provincia. Un cierto toque amargo y picante provoca una sensaci\u00f3n de placer en el paladar incomparable cuando se degustan platos elaborados con el aceite de la localidad. Adem\u00e1s al poseer un alto contenido en antioxidante naturales resulta un alimento muy completo y saludable para el cuerpo humano, reduciendo el colesterol y facilitando las funciones digestivas.<\/p>

Como ya hac\u00edan nuestros antepasados, y casi coincidiendo con la llegada del oto\u00f1o, se recoge la aceituna del olivo al encontrarse en su momento \u00f3ptimo de madurez, es decir, cuando el color del fruto est\u00e1 cambiando de verde a morado. Mientras que, posteriormente, en la Almazara se transformar\u00e1 en una pasta, de la que posteriormente se separar\u00e1 el aceite con extremo cuidado a fin de preservar la calidad del mismo y ser clasificado en la bodega.\u00a0<\/b><\/p>

Contamos con Almazaras de alto valor y prestigio como son Picualia, Padilla, Ba\u00e9cula… y un largo etc\u00e9tera.\u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El Barro<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La arcilla<\/b>, como base principal de la econom\u00eda local<\/b>, engloba a su vez a dos sectores, el de la cer\u00e1mica art\u00edstica y la estructural.<\/b> El primero <\/b>de ellos ha destacado <\/b>tradicionalmente por la calidad de sus art\u00edculos de jardiner\u00eda, llegando a ser conocidos en mercados internacionales como son Jap\u00f3n y Estados Unidos<\/b>, mientras que el segundo <\/b>logr\u00f3 ocupar casi el 30% de la producci\u00f3n total nacional.<\/b><\/span><\/p>

La mezcla de culturas y civilizaciones legaron este oficio que llega hasta nuestros d\u00edas, conserv\u00e1ndose no s\u00f3lo formas, sino tambi\u00e9n t\u00e9cnicas decorativas con engobes sobre barro rojo o blanco y vidriados<\/b>. Un proceso tradicional que comienza con la extracci\u00f3n del barro para su posterior amasado, y as\u00ed poder darle forma en la rueda, que s\u00f3lo unos pocos son aut\u00e9nticos maestros en esta labor. Tras su paso por el horno, la pieza quedar\u00e1 terminada, pero no as\u00ed el proceso. Un antiguo oficio<\/b> relacionado con la alfarer\u00eda y tradicional en el municipio entra ahora en juego; es el conocido como \u201ccacharrero<\/b>\u201d, quien desde el a\u00f1o 1700 <\/b>aproximadamente juega un papel importante en la distribuci\u00f3n hasta el \u00faltimo rinc\u00f3n de la artesan\u00eda cer\u00e1mica elaborada en la localidad.<\/b><\/p>

Contando actualmente con alfarer\u00edas como la Alfarer\u00eda N\u00fa\u00f1ez, HP Padilla, Alfarer\u00eda Crist\u00f3bal Arance… etc.\u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Los Festejos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El calendario de festividades en Bail\u00e9n es muy amplio. Uno donde podr\u00e1 disfrutar de una diversidad de eventos distribuidos a lo largo de todo el a\u00f1o, confeccionado cada uno de ellos con una diversidad de actividades.

A continuaci\u00f3n se detallan las fiestas m\u00e1s caracter\u00edsticas de la localidad:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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