Dieser Park von außerordentlichem botanischem Reichtum, der im Volksmund “El Vivero” genannt wird, wurde zwischen 1893 und 1895 angelegt, als Eduardo Carvajal, von dem er seinen Namen geerbt hat, Bürgermeister von Bailén war.
Dieser Garten ist eine der ersten Sehenswürdigkeiten, wenn man Bailén von Süden her über die Avenida del Parador betritt. Im Inneren finden Sie eine Vielzahl von Blumen und Bäumen wie die dreidornige Gleditschie, den Judasbaum, Rosenstöcke, amerikanisches Schilfrohr, Zypressen, Mauerblümchen, Cineraria, Acker-Hellerkraut, Salbei, Rosmarin…
Im Inneren des Parks befindet sich ein charmantes kleines Haus, das ab 1914 dem Gärtner des Ortes und seiner Familie als Wohnhaus diente. Das war Don Salvador Merlo, der viele der Arten anpflanzte, die heute in dieser Umgebung zu finden sind, und der mit seiner Frau Doña Olaya Tamargo und ihren sieben Kindern an diesem außergewöhnlichen Ort lebte und dafür sorgte, dass alles in voller Pracht erstrahlte. Zu den Legenden des Vivero gehört eine von Salvador erzählte Legende, die er “La Encantada” (Die Verzauberte) nannte. Sie handelt von einer schönen Frau, die ihm in der Morgendämmerung erschien und ihn bat, sie zu einem Ort zu begleiten, an dem ein Schatz versteckt sei, der Salvador aber nie zu folgen wagte.
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