L’un des principaux facteurs qui ont influencé la victoire des troupes espagnoles sur l’armée française a été le grand soutien qu’elles ont reçu de la population de Bailén. María Bellido deviendrait l’héroïne locale, qui symbolise le peuple apportant aux troupes espagnoles des carafes d’eau durant une journée où la chaleur estivale était particulièrement intense.